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香香卤面的定位及产品介绍

来源:大餐菜谱   时间: 2018-09-12

的定位

1、单店资金总投入:10万元人民左右。2、单店面积:50-100平米。3、店面装修:中档装修。中式乡村风格。空间布局合理,空间利用率高,用餐环境明亮、舒适。围绕香香卤面馆VI系统进行店面用色等的选择。
  
  4、产品设计:产品的设计应结合“重庆小面和重庆卤菜相结合”的项目思想。
  
  产品设计羊癫疯应掌握的原则是:特色鲜明,口味丰富但不繁杂,操作简单,食材可统一备用又能交叉组合。
  
  产品价格适合大众消费,12-15元/人。8-10元一份超值面/饭,4-5元一个特色小吃,自由组合。

香香卤面的优质产品,是特色,更是竞争力。
  
  面之味美,有卤则名;面之色香,有椒则大连市哪家医院治癫痫便宜灵。斯是面馆,唯我特有。窗明几上净,餐色满目新。谈笑有师儒,往来尽相亲。可以任腹求,品佳肴。无琴瑟之乱耳,无洋腊之矫情。麻辣鲜香厚,卤字更当精。此之谓,香香卤面。
  
  【菜品有特色/口味适应性强】
  
  香香卤面特色鲜明,由的重庆小面和的重庆卤菜两大重庆美味标志相结合,形成全新时尚经典产品,重庆味道完美呈现。同时,产品生产或食用时,可以根据顾客个体要西安哪治癫痫病好求,或麻辣或鲜香或多汁或干拌或分食,无论东西南北客,无论男女老少客,都能找到喜爱的产品。香香卤面系列产品,口味丰富但不繁杂,操作简单,食材可统一备用、制作生产又能交叉组合形成各种产品,真是简单而不简约。
  
  【自主产品/避开同质化竞争】
  

  香香卤面系列产品,是香香公司经上百次反复试做而研发成功的产品,拥有完全的自主性,相当于面对的是全国这一庞大的原发性癫痫吃什么药呢?近乎空白的市场,可以说几乎没有同质化竞争,市场经营环境十分良好!
  
  【 品质/敢于承诺】
  
  香香卤面除了其“色、香、味、形、体”均具特色、营养兼顾外,保证所有产品均不含有任何防腐济、人工色素等违禁添加剂。标准化的生产模式,更可靠,更科学,保证了产品出品的高质量和稳定性。 的产品品质,让加盟商卖得轻松,消费者吃得放心。

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