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投资加盟埃尔咖啡一问一答

来源:大餐菜谱   时间: 2018-09-12

埃尔咖啡的由来?
  
  埃尔咖啡是加拿大华榕投资集团在中国设立的咖啡事业体系,结合西雅图EIEspresso的成功经验及经营理念,结合国内行情,传递特有的经营模式及咖啡店运作系统和咖啡相关产品,并发展中国市场,设立埃尔咖啡连锁总部的各个系统(工程设计、教育训练、采购物流、商品研发、加盟开发、企划宣传……)同时在中国大陆、台湾发展埃尔咖啡连锁店。
  
  加盟埃尔咖啡的理由?
  
  1、知名咖餐品牌,30年经营理念的成功历史。
  
  2、以“感恩、忠诚、、爱、专业、专注”为核心价值观;
  
  “激情、人、个性化、产品”4P成功经营理念;
  
  坚持“一切以客户满意为核心”的服务理念。
  
  3、经营团队有10年以上咖餐厅行业相关技术及连锁经验。
  
  4、经营店面存活率 高,盈利能力 强的连锁品牌。
  
  5、资金雄厚,国外投资公司投资背景。
  
  6、专业培训机构—被誉为餐饮界的西点军校的人力保障及训练。
  
  7、100家样板店产生的蝴蝶效应,未来五年上市计划。
  
  8、配套的以埃尔咖啡文化为主题的酒店—有效提升品牌影响力。
  
  9、以埃尔咖啡为场景的影视剧提升大众的认知度。
  
  10、每年2大活动赛事及埃尔互动游戏,有效提升店面和顾客的粘合度。
  
  何谓埃尔咖啡特有的经营模式?
  
  埃尔咖啡特有的经营模式及运作系统是咖餐厅的核心。
  
  埃尔咖啡的店面由何而来?
  
  一般由业主自行寻找,总部给予评估建议。
  
  从开始洽谈到咖餐厅开业一般需要多少时间?
  
  从您对埃尔咖啡感兴趣与我们开始接触了解加盟事宜到成功开设埃尔咖啡的时间,决定于店铺物业的选择与决定,双方合作意向的选择与决定。但是如果您已经拥有可以开设咖餐厅的店铺,与埃尔咖啡签约合作起到拥有自己的埃尔咖啡唐山治疗羊羔疯店的过程约为60-90天(甚至更短)的周期。
  
  加盟埃尔咖啡的一般期限是多久?
  
  加盟埃尔咖啡与总部签约期限一般为5年。若要续约,双方办理续约手续即可。
  
  加盟店的员工由何而来?
  
  加盟店的员工,一般通过当地自行招募,总部负责培养培训,或者选择由总部进行人员输送,两种方式相结合。
  
  人员的训练如何进行?
  
  加盟店的员工到总部指定的培训基地,由总部提供完整的教育培训,或由总部安排相关人员带店培训,包括专业知识、管理运营、现场实际操作。
  
  加盟后,我是否可以安排人到店内协助经营管理?
  
  我们的每一位工作伙伴的进入都需要经过埃尔咖啡统一的面试和考核,并经过 少三个月的培训试用期,每一位工作伙伴拥有公平的晋升机会,所以,只要您按照公司的人事管理机制,通过考核,我们将欢迎并提供给您成长的平台和空间。
  
  如果投资人希望在关键岗位用自己人员可以吗?
  
  可以.我们建议在会计,出纳,仓管,采购方面的人员,投资人尽量使用自己的人员,其他岗位以投资人的意见为主。(店铺管理层要到公司直营店铺培训实习两个月)
  
  加盟埃尔咖啡就能获利吗?
  
  店铺的获利主要取决于开店地址的选择、加盟者的经营能力和对事业的热爱。总部将在开店前协助对立地店面的设计,事后协助加盟店经营管理,营运分析,企划宣传,饮品食品的研发等。
  
  咖餐厅经营的商品如何决定?
  
  作为埃尔咖啡的总部有不同形态的商品,适合不同大小的店铺使用,埃尔咖啡可以应地方特色,增加适合当地人口味的商品,但需要事先向总部报备,得到审核通过后方可执行,以保证不会影响埃尔咖啡的整体风格。对于基本商品部分作为埃尔咖啡的连锁店必须统一贩卖。
  
  商品价格如何制定?
  
  对于统一性的商品由总部统一定价贩售,若各地区因消费水平及能力的不同可以采取商品组合、或企划促销来调整价格,就各店原发性癫痫治疗贩卖的地方特色商品,由业主依据当地消费习性进行定价,总部协助审核。
  
  商品原物料如何购买?
  
  运作系统由总部统一提供,店铺商品的各类原物料则分为统购品及自购品两大部分。统购品以咖啡豆等对商品品质息息相关的原料及咖啡纸杯等带有埃尔咖啡标示的低值易耗品为主,加盟店每月向总部下单订购,总部发货至各店。自购品则是一些生鲜蔬菜、牛奶面包等等,由加盟店寻找地方厂商进行订货及配送。
  
  埃尔咖啡运作系统中的一些设备可否要买?
  
  埃尔咖啡运作系统是总部提供给加盟店的,总部并不是以贩卖设备为主,而是以此系统的实用性、专业性为考量,因此通常不可以进行删减,但视业主的特殊需求、地方性等可作适当调整配合。
  
  我可不可以按照埃尔咖啡设计装修方案,自行装修?
  
  可以,但要保证展现埃尔咖啡环境的元素、风格以及装修品质、后期维修、维护服务质量。
  
  向总部订购的商品会不会价格比市场价高?
  
  埃尔咖啡总部向加盟店的承诺是:总部提供给加盟店统购品的价格是低于市场同等品牌及品质的产品(以连锁总部的立场与厂商合作,因为系统的知名度及连锁店的使用数量庞大,自然可以获得比单店更低的价格)给加盟店创造出更大的获利空间。
  
  埃尔咖啡总部提供哪些服务项目?
  
  开业前
  
  ★商业地点建议及评估
  
  ★现场设计及装修
  
  ★全套生产设备规划及提供
  
  ★现场氛围创造(含灯光、布置......)
  
  ★教育训练
  
  ★开幕促销规划
  
  开业后
  
  ★门市经营管理辅导
  
  ★完整行销之企划
  
  ★总部辅导人员进驻
  
  ★总部派专人定期巡回指导
  
  ★配送原物料及相关用品
  
  ★提供必要性宣传材料
  
  加盟业主须自有效的治睡眠性癫痫医院行办理事项
  
  ★地点由加盟业主提供,公司派专人评估
  
  ★创业资金准备(详情视其设备及空间另定)
  
  ★如租房,其租房押金及其租金等
  
  ★工作人员
  
  没有相关行业经验可以加盟吗?
  
  可以,可委托经营式加盟,是由埃尔咖啡总部负责加盟店的经营管理,加盟者无需直接参予管理。但是,我们希望您对咖啡行业、市场有一定的了解,有着与埃尔咖啡相同的经营理念,以便于我们更好的沟通和合作。
  
  委托经营式加盟依照加盟店所有权与经营权相分离的原则,加盟商委托加盟总部为其提供开店前的整体规划以及加盟店开业后的管理、稽核、服务,即埃尔咖啡总部所属公司享有加盟店的经营管理权,加盟商不参与加盟店的经营管理。
  
  委托经营式加盟与通常的自主经营式加盟不同之处在于:埃尔咖啡总部为加盟商提供开店前的整体规划,包括人力配置、资源配置、经营技术的输入与开店筹备等,并全权负责开业后的经营管理,加盟者无须是从事该行业或具有该行业相关知识经验者,避免了自行选址、开店,招募、训练及管理员工的大量繁复的工作,只需要负责办理加盟店的营业证照及相关行政报批手续并在开业后对店面经营进行监督。由埃尔咖啡总部全权经营管理店面,使加盟店与直营保持一致,降低加盟者的风险。
  
  对加盟商有何要求?
  
  1.认同埃尔咖啡的企业文化、经营理念和品牌价值。
  
  2.健康的身体和良好的心态。
  
  3.自愿加盟埃尔咖啡连锁体系。
  
  4.具有一定的资金和良好的信用。
  
  5.愿意按照《加盟合同》的约定接受埃尔咖啡总部对加盟店的管理。
  
  6.必须自觉维护埃尔咖啡的品牌形象。
  
  7.没有从事与埃尔咖啡相似或相竞争的经济活动。
  
  8.对投资埃尔咖啡的风险和收益有正确的认识和心理准备。
  
  9.拥有良好的社会关系。
  
  10.没北京癫痫病康复总院有犯罪及破产的记录。
  
  对选址的基本要求有那些?
  
  1.广告位展示;外立面以宽为主,以高为辅;必须有独立门头,不小于4m(宽)X3.5m(高);如果是一二层优选宽度应是上下一致,次之上大下小
  
  2.供电不少于120千瓦小时的电量进户;外立面方向有独立的入口
  
  3.给、排水,排污系统畅通,或具备制作条件
  
  4.暖气(北方)、中央空调(如大楼本身提供中央空调,应考虑其使用费用后确定是否使用;如每月空调使用费用超过1万元,则不宜使用其原有中央空调设施)有些地方含在物业费内的除外
  
  5.消防基础设施:消防栓、烟感、喷淋、消防通道;必须完善;单层面积在300平方米以上多数地区要求有喷淋设施;应提前向当地消防部门询问确认
  
  6.通风采光:必须能解决送新风的问题,有大通亮玻璃或玻璃墙幕的,应考虑到改造为铝塑窗、推拉窗的问题(如需改造应在合同中提前与出租方约定);年限: 低不低于五年的租赁期
  
  7.消费群体集中的地方
  
  8.交通便利,驾车很容易到达
  
  9.不少于15个的停车位
  
  10繁华商业区
  
  11.该商铺可以做餐饮商铺
  
  12.有足够的面积悬挂外立面展示,并且前面无遮挡物及建筑
  
  13.产权:永久建筑、产权明晰
  
  加盟埃尔咖啡方式有几种?
  
  A:自主经营式加盟:加盟商自筹全部开店费用,加盟商主导经营管理,总部负责配合管理,加盟商需按总部经营模式及运作系统经营管理。总部提供装修设计、人员培训、人员支援之责任并协助加盟店开业筹备,加盟店必须接受总部的定期督导。
  
  B:委托经营式加盟:加盟商自筹全部开店费用,委托总部直接主导经营管理,总部提供装修设计、人员培训、人员支援之责任并协助加盟店开业筹备,加盟店必须接受总部的定期督导。委托经营管理费:每月利润的15%。

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