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八千米深海鱼加盟问答

来源:大餐菜谱   时间: 2018-09-12

1、为什么加盟八千米,你们的优势在哪里?
  
  答:2013年度中国消耗水产品约7000万吨,养殖类产品占比95%以上,按每吨10万元计算,1%的市场份额就是700个亿,市场庞大,同时,中国目前食品安全问题非常严峻,这已成为当前社会人们 关心的问题,食品的安全、营养、健康呼声越来越高,减少“红肉”(猪牛羊等哺乳动物),提倡“白肉”(禽类及鱼虾类)是人们健康饮食的必然发展趋势,其中又以鱼虾类被推为优选。而国内真正的野生深海鱼水产品市场仍是空白,并且缺乏全面、规模的连锁店面运营体系。八千米在青岛地区拥有40家直营店,通过半年的试营业,单店月均销售额高达百万,也是全国 一家获得欧盟认证集加工与销售为一体的深海野生海产品经营企业,产品高端、中等价位,低投入、高回报就是我们的优势。<艾灸怎样治癫痫?br>  
  2、为什么要吃冰鲜,不吃活鲜?
  
  答:冰鲜大都来自无污染的海域,纯野生,捕捞后马上去头、去脏、瞬间冷冻,锁住营养,保证新鲜度,不易滋生细菌。八千米深海鱼的产品采用欧盟技术,安全保证无添加。
  
  活鲜,从生长到进入消费者口中,各环节都很容易受到污染和添加,新鲜养殖鱼,往往生长在狭窄的水箱或不循环的水体中,污浊的环境、拥挤的鱼货、不均的水温,导致水箱(水体)内大量细菌和微生物繁殖,引起疾病,甚至鱼类死亡。为此,多需大量添加抗生素、激素、甲基睾丸素、海水精、杀菌剂、孔雀石绿(高毒、高残留并容易致畸、致癌、致突变,2002年农业部已将其列入禁用药品清单)。
  
  活鱼刚宰杀后,会处于一个僵硬阶段,鱼肉中会产生少量的乳酸和磷酸,以北京癫痫病军海医院抑制腐败微生物的繁殖和生长,此时鱼肉发硬,内脏容易变质、生成毒素,而鱼体内存在的一些寄生虫或细菌等有害物质也可能随烹饪一同进入人体。
  
  鱼类死亡后,如果不立即冷冻,而仅用冰保存,其安全时限是3-5小时,但随着时间越长,细菌微生物滋生,新鲜程度和安全性逐步下降,为此,鱼贩经常使用甲醛( 致癌物质,30-40%水溶液为福尔马林)作为保鲜药物,让鱼看起来新鲜光亮。
  
  3、八千米的产品有多少?价格怎样?为什么那么便宜?加盟店投资大吗?利润空间怎样?
  
  答:八千米主营深海水域所产的冷水鱼、虾、贝、蟹类产品。比如:格陵兰比目鱼、大西洋真鳕、太平洋真鳕、阿拉斯加狭鳕、三文鱼、大西洋红鱼、欧鲽、南极红虾、阿拉斯加帝王蟹等56个品种,价格从几元到一百元不患上癫痫病应该到什么样的医院进行治疗呢?等。所有产品主要来源于自然野生环境,没有人工养殖成本,并且把产品进行深加工,分割出售(鱼骨鱼刺是鱼骨粉和脑白金的主要原料,鱼内脏是鱼甘油主料),使我们降低了鱼肉的价格成本。
  
  以单店投资为例:品牌使用费4万元(厂家免费铺货4万元)+保证金1万元+设备4万元(卧式冰柜3台+立柜1台)=9万
  
  4、八千米海鲜和市场海鲜有什么不同?海鲜营养价值在哪里?
  
  答:以虾为例:人工养殖的虾经过3个月就可以进行销售,并添加各类避孕药、抗生素等,而八千米的产品在限定季节内进行捕捞,生长周期长,是无污染的绿色食品,肉质雪白、细腻纯正、口感嫩爽,吃起来也十分鲜美,其营养成份比一般虾类更齐全丰富,含有的活性离子钙,极易被人体吸收。
  
  深海鱼癫痫病手术费用是鱼类中更具营养价值的,能软化血管、降低血脂,是血管的清道夫。深海鱼中含有大量的维生素E、维生素C及胡萝卜素,可以抑制自由基(会破坏基本的基因物质、细胞壁,导致癌症和心脏病)的活性,从而增强人体免疫力,防衰老、保青春;里面的DHA和EPA等营养成份偶是很高的,高胶原蛋白、低脂肪(且为不饱合脂肪)和多种人体必须的营养成份,能够帮助脑力和视力的发育。
  
  5、八千米海鲜产品流程是什么样子的?
  
  答:捕捞后鱼类产品我们首先要进行去头去脏,再以低温冷冻,保证产品的新鲜度,厂区加工时,首先要进行分割、去骨、去刺(手工去刺),然后以-40℃急速冷冻, 后进行真空包装。虾类产品会在捕捞后用海水煮熟,再进行冷冻,解冻后可以不用进行二次加工直接食用。

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