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今日靓汤 宜咸酸菜芹菜滚墨鱼丸

来源:大餐菜谱   时间: 2019-01-14

近日网上流传夏日饮食养生要多甘多酸,其实中医亦常提议的多甘增酸。今日靓汤宜咸酸菜芹菜滚墨鱼丸,咸酸菜有助消化、开脾胃、增进食欲的功效,中医还认为它对人体有消食、解烦、通便的作用。墨鱼丸是以新鲜的墨鱼肉制成的丸子,墨鱼因肉中刺,可食部分占70%以上,味道又鲜美。中医认为它有养血、滋阴、益胃的功效。加入脆爽的芹菜一次性治愈癫痫一起为滚汤,甘酸鲜美可口,滋阴益气、健脾开胃,为夏日男女老少皆宜的家庭靓滚汤。

材料:咸酸菜50克、芹菜100克、墨鱼丸150克、生姜丝20克。

烹制:咸酸菜切段,洗净;芹菜洗净,切段。在镬中加忻州羊羔疯小发作治疗清水1250毫升(约5碗量)和姜,武火滚沸后下酸菜,续下墨鱼丸、芹菜,至刚熟,下盐和少许麻油便可。为3~4人量。

(责任编辑:苏雅婷 )

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夏日宜滚汤,更宜常用素汤。今日靓汤宜干贝滚丝瓜。丝瓜原产于印度尼西亚,约从唐宋时传入我国,经历几百年的培植已有多个品种。

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