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香葱爆小虾的做法【图文】_秋季菜谱_

来源:大餐菜谱   时间: 2019-05-17

说说咱这儿秋风起,吃点嘛,虽说这会儿正是吃海鲜滴时候,但是您也千万别错过咱滴小河鲜,今儿我就给您来道小河虾,去自由市场看见小贩儿正吆喝呢,立马买了点,稀罕这个小虾是因为小熟俺娘老是给俺炒介个小河虾,那个鲜,虽说虾小,比虾米皮大不了多少,但是那个挖一大勺子放在嘴里,一口嚼下去,那种密密扎扎的口感绝了,我最爱把卷上烙饼吃,馋了没?凉着吃更好吃。相信家里爱喝白车祸会引发癫痫病吗酒的大哥大爷爱喝两口的更稀罕凉滴吃。得嘞不馋您了,咱直接上菜。

秋风起,河鲜正当时——香葱爆小虾

原料:小河虾、香葱、胡椒粉、白酒、生抽、盐、白糖、姜、大蒜、柠檬

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香葱爆小虾的做法

1、小河虾洗净,由于它们过于新鲜,拿一个细眼笊篱扣着点,要不它们会蹦的那都是。用盐、胡椒粉、切好的姜末少量白酒腌渍十五分钟,等待入味

2、锅烧热,西藏儿童癫痫病能治好吗煸香蒜蓉,

3、迅速放入小河虾,轻轻翻炒。放入切好的香葱,加少许白糖生抽调味

4、翻炒均匀,出锅即可。

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小河虾带皮吃最补钙。河虾外壳薄且软,带皮吃补钙效果很好。虽说河虾个头较小,但蛋白质含量毫不逊色于海虾,钙质含量还更高。因为钙含量最高的部分是虾皮,小河虾带皮吃是补钙的佳品。

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