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酸甜爽口茄汁面_茄汁面的做法特色面点

来源:大餐菜谱   时间: 2019-05-18

茄汁面,酸甜适口,很清爽,非常适合天气炎热胃口不好的时候哦。我们家吃面食很多,尤其是面条,三天两头的就会出现在餐桌上,各种面条都尝试过,茄汁面是最近几年才吃的,也慢慢的喜欢上了。

对这种面的喜欢源与满大街的阿利茄汁面,原来在市区内住的暑假,我家楼下就有一家,不想做饭时就去品尝,哈哈,慢慢的就喜欢上了她酸甜爽口的味道了。

在家做一样也能做出来那样浓郁的味道,一点也不难哦,味道一点不也输饭店的哦。

酸甜爽口的茄汁面——非常适合夏天的胃口

面条料:面粉350克,清水和鸡蛋115克,油,盐。

其他原料;番茄两个,小青菜4棵,香菜2苏州癫痫病治疗的费用棵,小葱2根,黄豆牙100克,蕃茄酱适量,蚝油,生抽,盐,姜丝,葱末,鸡精。

酸甜爽口的茄汁面的做法

1、全自动面条机里面放入面粉、鸡蛋一个,盐和油,打开搅拌开关,开始搅拌。

2、分三到五次慢慢加入水。

3、继续搅拌至絮状。约需要3—5分钟。换成压面的开关,即可出面了,看看,非常省事吧,均匀光滑的面条慢慢的就出来了。

4、做好的面条放盘中备用。

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5、其他原来准备好,洗干净。

6、蕃茄切小丁。

7、锅中放油,油热后,放入姜丝和葱末爆香。

8、放入蕃茄丁翻炒,改小火细细炒。

9、炒出汁,到成糊。

10、加盐,生抽,蚝油,搅拌均匀。

11、放入蕃茄酱,翻炒均匀。

12、加入两碗水。怎么样治疗癫痫病p>

13、煮开后加入豆芽。

14、再次煮开后放入面条。

15、煮到面条熟了,放入青菜。

16、放入香菜、小葱末和鸡精。

17、搅拌均匀即可关火。

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