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珊瑚鱼条的做法_凉菜菜谱_

来源:大餐菜谱   时间: 2019-05-18

菜系及功效:

珊瑚鱼条主料:净青鱼肉500克。配料:冬笋丝80克,香菇丝40克,红辣椒丝40克。调料:葱丝、姜丝各10克,黄酒20克,白糖15克,精成都癫痫病哪里治好盐5克,红辣椒油60克,麻油50克,200克,湿淀粉10克,色拉油1000克(约耗30克)。

珊瑚鱼条的做法

(1)青鱼肉切成7厘米长、1厘米粗的条。

<昆明治癫痫病正规的医院p>(2)炒锅置于火上,放入油烧热,下入青鱼肉条炸熟,捞出沥油。

(3)净炒锅置于火上,放入麻油,下入葱丝、姜丝煸炒出香味,烹入黄酒,加入白糖、精盐、红辣椒油、清汤,放入香菇丝、红椒丝,烧煮片刻后用湿淀粉勾芡,放入鱼条,翻治愈癫痫最好的医院炒几下,起锅放冷,装盘即可

拐枣的功效与作用

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