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椰香戚风的做法【图文】_糕点食谱_

来源:大餐菜谱   时间: 2019-05-19

是最基础的,也是非常好吃的一种蛋糕,松软又润口。同时它也是变化多端的,几乎各种材料都可以加入其中,要点就是掌握好面糊的浓稠度和烘烤温度即可。

椰香戚风

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材料:

A. 色拉油3ml,椰蓉15克

B. 蛋黄3个,细砂糖10克,色拉油3大勺,椰浆3大勺

C. 椰蓉10克,低筋面粉70克

D. 蛋白4个,细砂糖60克

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椰香戚风做法

1.  模具现做防粘处理,在模具的内面涂一层A色拉油,再洒满椰蓉,然后将多余的椰蓉倒出。

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2.  B料蛋黄和糖混合,打至蛋黄颜色变浅、糖基本融化,并且蛋黄液变得浓稠有光泽,,逐步加入色拉油和椰浆,搅拌均匀。

3.  C料椰蓉儿子患上了癫痫病应该要怎么治疗呢?和过筛的低筋面粉加入到蛋黄中,搅拌均匀。烤箱预热180度。

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