大餐菜谱

您现在的位置: 首页 > 杂酱面的家常做法 > 正文内容

【辣味醋焖沙丁鱼】辣味醋焖沙丁鱼的做法_辣味醋焖沙丁鱼怎么做

来源:大餐菜谱   时间: 2019-06-06


材料:沙丁鱼 葱,姜,干辣椒,各种调料。(不喜欢吃辣可以不放干辣椒,做成原味)

p1:沙丁鱼处理干净,用料和盐腌制半小时。

p2:葱姜切片,干癫痫病药物治疗的副作用是什么红辣椒切斜段备用。

p3:锅中放油,用中小火把沙丁鱼两面煎至金黄盛出。

p4:锅中再放少量油,油热后把葱姜辣椒炒香。

p5:关键的两步:沿锅边倒入适量的料小儿羊癫疯能治好吗酒和稍微多一些的醋。

p6:立刻盖上锅盖,转中火焖,直到锅里的声音变小,醋差不多挥发干净。

p7:这时候打开锅盖,加没过鱼的开水,大火煮开。

p8:加盐和适量糖调味。

继发性癫痫患者禁忌吃什么p9:开锅后转小火加盖炖煮15-20分钟即可。

细心的朋友已经发现,整个过程不加酱油类的调料,因为怕遮盖了鱼肉的鲜味。

醋可以使这类鱼的肉质变得更加香嫩可口石家庄羊羔疯如何才能治疗,用醋焖却尝不出酸味,这样才合格哦~

这个方法我在做海鱼的时候经常用到,很适合我的口味,所以推荐给大家,可以试试看哈

 

推荐阅读
本类最新

© ms.ivixw.com  大餐菜谱    版权所有  京ICP备12007688号