大餐菜谱

您现在的位置: 首页 > 粽子的做法 > 正文内容

腊鸭猪肚汤怎么做好吃,腊鸭猪肚汤的功效

来源:大餐菜谱   时间: 2019-07-14

腊味是一种传统的食物,古人在冬天将猎物腌制风干,称它为腊,后人就称它为腊味。腊是保存食物的一种手法,腊肉、腊三鸟、腊鱼都是常见的食物,在每个地方都有自己的特色腊曲靖市癫痫病康复医院电话味。而在广东常见的有腊肠、腊肉、腊鸭等等,当中又以腊肠最受欢迎。到了农历小雪以后,直至年底,腊味经过北风的风干,这时的食味才达最佳的效果,所以又有北风起吃腊味的说法。抗癫痫药什么最好 腊鸭制法:农家制作腊鸭多在冬季,将鸭子宰杀去内脏后,洗净将血水搌干,将盐和花椒放在净锅中一起小火炒香,均匀涂抹在鸭身上,鸭腹中填入生姜块和葱段,腌制约1个星期。农家济南癫痫病医院哪家靠谱腌制时,会将鸭子放在大缸中塞紧,上面用大石块压住,以使肉质紧密。腌好后要分别挂在通风阴凉处晾干,晾约四五天即可食用。

腊鸭猪肚汤功效:助消化,助消拉萨癫痫病权威医院化,滋肾益精,降血糖,延年益寿。

腊鸭猪肚汤工艺:煲,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:未知。

推荐阅读
本类最新

© ms.ivixw.com  大餐菜谱    版权所有  京ICP备12007688号