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做美食也需要动力蚝油鸡条的家常做法,夏季肌肤怎么做美白护理

来源:大餐菜谱   时间: 2019-07-14

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做美食也需要动力-蚝油鸡条
老公又出差了,我自己在家什么都懒得动,尤其在吃饭的问题上。能多简单就多简单,最好是冲一下泡一下洗一下就能吃的东西,懒得开火,有些菜已经切好了在冰箱里,只需要一炒就能吃的东西我也不愿意做了。
老公出差我就放假了,连厨房里的锅碗瓢盆等众爱卿也都跟着休息了,调整调整状态,这回可好省火省电。
突然西安看癫痫好的医院感觉很奇怪,一个人的时候什么都不想做,两个人的时候做什么都挺来劲儿。一下子恍然大悟原来做美食也需要动力,也要有心情。
原料:
鸡胸肉1大块、100克、葱1小段、姜1小块、蒜3瓣。
调料:
蚝油1汤匙、生抽1汤匙、料酒1/2汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、淀粉1.5汤匙。
做法:
1、鸡胸肉洗干净后去掉表面的筋膜,然后切成条状,用1/2茶匙盐、料酒、1/2汤匙生抽和1/2汤匙干淀粉腌制15分钟;
2、洗净后切成条治疗癫痫病的方法有哪几种状,葱姜蒜分别切成末备用;
3、另取一个碗,放入1/2茶匙盐、1汤匙蚝油、1/2汤匙生抽、1茶匙白糖、1汤匙干淀粉,再加一点点清水调成汁备用;
4、锅中放油,热锅冷油时放入腌制好的鸡条,中火加热,并用筷子来回翻炒至鸡肉变色后盛出;
5、锅中留少许的底油,大火,爆香葱姜蒜末,然后放入香菇;
6、香菇炒得快熟了再放入刚才划熟的鸡肉,翻炒均匀;
7、最后放入事先调好的那碗汤汁炒匀即可。
温馨提示:
1、滑鸡肉最好癫痫病研究院是热锅冷油时放入鸡条,油温太热了放入鸡肉就粘锅,用筷子来回翻炒也能减轻粘锅的程度。

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