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鲍鱼乌鸡汤_0的做法

来源:大餐菜谱   时间: 2019-07-18

1. 首先讲乌去内脏洗净,切成大块。莲子枸杞过水清洗,大枣横腰切一刀,方便汤中入味。鲍鱼去内脏,洗净,不用去壳,用刀划个十字花刀。洗净切块。

2. 锅中倒入冷水,下去乌鸡焯水,少倒些料酒去腥,水沸腾后再继续煮一会,直到血水都煮出来。用炒菜勺瞥去血沫,捞出乌鸡,用热水洗净云南昆明市军海脑科医院可靠吗。这时候去除血沫的焯水不要倒。可以部分倒入炖锅里做底汤。

3. 我用的是高压锅,加入洗净的乌鸡,鲍鱼,莲子,大枣,枸杞,。倒入刚刚焯乌鸡后剩下干净的底汤,切点葱花,姜片,蒜拍一下整个放进去,加热水,知道盖满所有材料为止再多一点。

4. 高压锅选煲汤键大概四专门治疗小孩癫痫病的医院是哪家十分钟左右。普通砂锅炖可能需要两到三个小时,自然是越炖越有滋味。出锅后凭个人喜好加点盐。大功告成。

 

1.乌鸡洗净斩大块,怀山药清洗干净切斜块待用

2.乌鸡冷水下锅,待水沸时,去浮沫,下姜片、黄酒、红枣、桂园,小火煲约一小时癫痫药物治效果如何

3.下山药块,继续加盖小火煲约20-30分钟,待山药绵软,即可加盐出锅

 

 

又是一年冬至。准备了韭菜馅,还有一煲浓浓的。嘱豆儿晚上不必在学校吃饭,早些回家吃这不能错过的冬至晚餐。在广东地区,杭州最好的小儿癫痫病医院在哪冬至除了吃腊肉、腊肠、汤圆等传统食品外,吃鸡也是必不可少的。我国自古就有冬至进补的传统,冬至时食用滋补的,可益气补血、养肝益肾、强身健体,抵御寒气的侵袭,以使来年精神饱满,健健康康。

山药

 

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