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韩式辣炒年糕

来源:大餐菜谱   时间: 2019-08-09

原料:

  火锅年糕230g

  洋葱1/2个

  韩国辣椒酱2武汉治癫痫好医院是哪家大勺(根据个人口味定)

  水大概1.5碗(我也是自己估摸着放的)

  盐和糖适量

  火腿肠适量

  

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  心得

  1.年糕在选择方面没有什么太多的要求,长的,圆的都ok的,如果是火锅年糕就更好拉有嚼劲。2.韩式辣酱酱在选择方面,也没有什么太多的要求,但是必须是韩国的那种哟,不然炒出来,颜色不会如此美丽哟,西安羊癫疯哪里治的好哈哈,我选择的是甜辣酱。

  3.如果你选择的辣酱酱不是甜辣的,就多加点糖,辣中带甜,才是完美的哟。

  4.里面的火腿肠可不加,或者你也可以在里面加点甜不辣啊,白菜什么的,只要你喜欢。

  5.水不要放太多,2碗就差乌鲁木齐著名的癫痫医院不多了。

  6.最后收干,一定要收的干些,或者在里面加湿淀粉,这种炒年糕,一定要粘粘稠稠的才更味。

 

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