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葱烧海参蒸豆腐

来源:大餐菜谱   时间: 2019-08-09

 

  海参,是生活在海边至8000米的海洋软体动物,据今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布银川治癫痫专科医院于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。

 

   【葱烧海参蒸豆腐】

  原料:即食海参1个、玉子豆腐2-3条、大葱1段、葱、姜、料酒、蚝油、老抽、糖适癫痫病治疗方法有哪些

  做法:

  1 即食海参洗净后入沸水炒一下,捞起切成粒;

  2 大葱切丁、姜切末,玉子豆腐切成段;云南癫痫病治疗哪家效果好

  3 锅入油,将大葱和姜末炒香,放入海参煸炒;

  4 烹入加料酒去腥,加入蚝油、老抽、糖调味;

  5 海参烧入味后盛出放在玉子豆腐上;

  6 放入水烧开的蒸锅里蒸5分钟,出锅撒上葱花即可。

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