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蘸水兔的做法

来源:大餐菜谱   时间: 2019-08-10

味型:香辣

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原料:烫皮兔(去毛带皮的兔子)250克。

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制作:
1、烫皮兔用凉水冲洗2小时至色泽洁白,用开水大火煮8分钟至熟,取出后放凉,切成厚1厘米、宽1.5厘米、长1.5厘米的块,整齐地码放在盘中。开封市治疗癫痫病需要花费多少钱

2、泰国小米椒洗净,切成长0.3厘米的圈,加蒜米、葱花、花椒面、盐、味精、生抽、老抽、鲜汤调匀成蘸水碟同兔肉一起上桌,蘸食即可。

特点:鲜北京军海怎么样正规不香辛辣,是创新川菜代表作,为好吃辣族的至爱。

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