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干烧带鱼的做法_怎么做干烧带鱼

来源:大餐菜谱   时间: 2019-10-05

  将新鲜的带鱼干烧制作之后,味道那是真的非常不错呢,吃起来鱼肉鲜嫩细腻,喜欢的朋友快来学习制作哈!


 
材料:

带鱼
 
配料:
花椒、干红椒、豆瓣酱、蒜、姜、小葱、淀粉
 
调味料:

糖、味精、生抽、盐、白酒、醋、料酒
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做法:

1、带鱼洗净后切块,放入一点白酒和姜片进行腌制。
 
           2、红椒切粒、姜切丝、蒜切片、葱切成小节,豆瓣酱剁碎。
 
           3、将盐、糖、味精、生抽、料酒和醋,合成一个料碗,加入一点清水拌匀。重庆治癫痫病哪家好醋只放一勺。
 
            4、腌过的带鱼用淀粉均匀的裹一遍,大火旺油煎透。
 
            5、煎好后,锅内留底油,先放入花椒爆出香味。
 
    &nb石家庄哪个医院看癫痫sp;       6、再放入红椒姜丝蒜片。
 
            7、最后放入豆瓣酱,炒出红油。
 
            8、将煎好的带鱼回锅。
 
&专业治疗羊癫疯的是哪家医院nbsp;           9、中火,将带鱼翻面再煎一下。
 
            10、最后倒入料碗,待汁收尽。盛盘后撒上青葱粒,即可。


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