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香芋蒸排骨_香芋蒸排骨的做法

来源:大餐菜谱   时间: 2019-10-06

槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,含有粗蛋白、

淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。具有补气养肾、健脾胃之功效,既是制作饮食点心、

佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品,怎样做排骨好吃

9月份和宝宝一起回湖南,家乡的菜都比较偏辣,偏咸。每次上餐厅都选不到武汉有能治好癫痫病的专科医院吗合适的菜给宝宝吃。

于是这份香芋蒸排骨和葱油蒸水蛋就变成每次必点的菜了。我家宝宝一岁8个月的时侯,吃东西遇到有骨头会吐出来了,到两岁自己可以手拿着排骨啃了。不知道其它的宝宝是不是也这样呢?

材料:

排骨250克、槟榔芋头200克、生姜1小片、香葱2根

武汉市哪里癫痫病医院好>调味料:

李锦记生抽1大匙、盐1/4小匙、白糖1小匙、玉米淀粉2小匙、芝麻香油2小匙

制作方法:

1.将槟榔芋头切去表皮,分切成10cmx10cm的小方块,排骨斩成小段。

2.葱、姜切碎,拌入排骨内,加入生抽,盐,白糖,玉米淀粉,香油把排骨拌匀。癫痫疾病的治疗方法有哪些

3.放入切块的芋头拌匀,放置腌制20分钟。

4.电压力锅内胆放入清水1碗,放上蒸架,把碗放在蒸架上,加锅盖按下“排骨”档,

等到程序完成即可(约30分钟)。(用普通蒸锅,上汽后旺火蒸1小时)

制作心得

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1.这道菜是做给宝宝吃的,味道比较清淡,如果大人吃,可以加些自己喜欢的香辛料或是酱料,或是辣椒。

2.榔芋也叫荔浦芋,主产于广西、福建等沿海地区,外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,具有补气养肾、健脾胃之功效,因而享有“皇室贡品”之称。

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