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秋季多吃“三白”养肺润燥_饮食

来源:大餐菜谱   时间: 2019-10-30

  秋季是肺金当令之时,“燥”是深秋时节最明显的气候特点。寒露之后,养生保健应从养肺、润肺入手,百合、白莲子、银耳、莲藕等“白色食物”为养肺首选。

  莲藕:富九江癫痫病医院哪家好含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神,益血益气的功效,也可增强人体免疫力。食用莲藕生熟皆可。作为水果生吃,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和济南癫痫医院哪家好排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

  杏仁:坚果中最滋润的,非杏仁莫属。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁可与薏米按1:癜痫病的症状有哪些?羊角风要如何治疗?5的比例一起熬粥,也可和猪肺一起炖汤,都有滋养缓和之效。当然,当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。

  百合:味甘微苦,性平,入心肺经,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑咸阳市权威的儿童癫痫病医院制癌细胞增生有一定的疗效。百合可与西芹、牛肉一起炒,味道清淡,回味无穷。而秋季食百合,最佳吃法是煮粥。可与糯米制成百合粥,加入一点冰糖熬制,不仅可口,而且安神,有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹,可补益安神。

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