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五味鸭怎么做-美厨邦

来源:大餐菜谱   时间: 2019-12-02

  主料:鸭1/2只

  调料:花生油2汤匙 食盐1茶匙 姜1块 蒜5瓣 生抽3汤匙 老抽1汤匙 水淀粉3汤匙 白醋1汤匙 水3碗 红糖18克 酸梅酱1/3瓶 白酒2汤匙

<菏泽治疗癫痫病,哪家医院专业p>  五味鸭的做法

  1.鸭子洗净用厨房纸巾吸干表面的水份,姜切片,蒜去皮切大片备用

  2.取一碗,放入生抽3汤匙,老抽1汤匙,白醋2汤匙,酒2汤匙,搅匀

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  3.再将除红糖剁碎,酸梅酱倒出备用

  4.锅内加入2汤匙的花生油,放入姜片和蒜片爆香

  5.再将鸭放进去,然后中火煎到两面金黄

  6.倒武汉癫痫病的专业医院入2里面的调料,翻拌鸭均匀的上色

  7.再倒入3碗水,大火煮沸后,调中小火煮个15分钟,15分钟后,煮到汤汁剩下一半,加入红糖,翻均

  8.再加入酸梅酱,再翻匀,继续再煮荆州哪家医院治疗癫痫病效果好个15分钟,至收比较浓的汁,这时,试试味道,要是口味你觉得不够味,就再加入一小勺的盐,我是觉得味道足够了哈

  9.最后调入水淀粉,收浓汁即可取出切块摆盘,表面淋上酱汁即可

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