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紫薯麻花馒头怎么做?紫薯麻花馒头的10步做法[图解]-美厨邦

来源:大餐菜谱   时间: 2019-12-02

 

  主料:紫薯泥200g,面粉250g,水20g,酵母3g

  步骤:南阳治疗癫痫哪家专业,这样选才靠谱g>

  1.将蒸熟的紫薯,用擀面棍压成泥

  2.盆里加入面粉,加入酵母水(水里加入酵母化开)

  3.然后揉成光滑的面团

  4.发酵到1.5倍左右的大小

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  5.取出揉匀排除空气,切成匀匀的小面剂

  6.去一个小面剂搓成长条

  7.摆成6字形状

  8.将上面长的一端穿下来,将下面一部分,从右向左扭过去

  嘉兴癫痫病医院,癫痫病能根冶吗9.再将露出来的2头收进去就好了

  10.做好的馒头生胚码在蒸笼里,盖上盖子,醒发15分钟,然后冷水入锅,中火蒸上10分钟左右。蒸好之后关火,焖上3分钟再揭开盖子

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