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炒鸽松做法-美厨邦

来源:大餐菜谱   时间: 2019-12-03

   主料: 鸽肉250克

  痫性发作与癫痫的区别RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">辅料: 冬笋10克 香菇(鲜)10克 豌豆15克

  黑龙江癫痫去哪治ING-TOP: 0px">调料: 鸡蛋清40克 淀粉(豌豆)5克 大葱5克 姜5克 大蒜(白皮)5克 酱油1克

   炒鸽松鲁菜做法:

  1.将鸽子杀死,放入七成热水烫一下,裉净毛,掏出五脏,洗净,将肉剔下,剁成0.8厘米见方的丁。冬笋、香癫痫病有什么危害均洗净切成小丁。葱、姜切末,蒜拍碎切米。将鸽肉丁放蛋清、湿淀粉抓匀。

  2.用鸡汤25克、酱油、浸泡花椒的水、料酒、精盐、味精兑成味汁。

  3.勺内放猪油烧热将鸽丁放入滑熟倒出。

  4.勺内放底油烧热,将葱、姜、蒜、冬笋丁、香菇丁、豌豆放入勺内煸炒一下,倒入鸡丁,烹上味汁,翻个儿癫痫如何检查出勺即可。

  炒鸽松鲁菜菜谱的特色: 色泽艳丽,细嫩鲜香。

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