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巧克力馅车厘子汤圆的4步做法[图解]-

来源:大餐菜谱   时间: 2019-12-03

巧克力馅车厘子汤圆怎么做好吃,巧克力馅车厘子汤圆的美味家常做法分享

 

  汤圆是包的,适合煮着吃。今天元宵节大家都做汤圆,我也来凑热闹了。

  主料:糯米粉天津癲痫病医院,红曲米粉,巧克力

  糯米粉:糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名。

   巧克力馅车厘子汤圆的癫痫病能去跟吗做法步骤

  1. 糯米粉加红曲米粉用温水和面,揉成柔软的面团,取面团的4分之1放到开水里煮2分钟,再重新放回面团一起揉匀,面团静置20分。馅芯就是巧克力。

  2. 面团分成小球,馅芯也搓成球,这个是黑芝麻的,呵呵

  3. 小面团用手按成圆片,像个小窝窝中间放西安的癫痫病专科医院上馅,口慢慢收拢搓圆即可。

  4. 水开后放汤圆,中火煮熟,汤圆一般是不会混汤的。

  美厨邦小贴士

 

  面团要多揉搓,揉到光滑。面团含水量要适合,要不硬也北京好的癫痫医院不软,可以取一块面手中按扁,周边无裂纹就好。

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