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黑芝麻牛轧糖的做法

来源:大餐菜谱   时间: 2019-12-09

1.先来一张成品图

2.所有食材称重

3.黄油放入锅中小火融化

4.黄油完全融化后放入棉花糖(全程小火)

癜痫病不能吃什么食物ex">5.不停翻炒至棉花糖融化(煤气灶小火在锅中间位置,所以要注意用锅铲多推动锅中间位置的糖,以免烧焦)

6.棉花糖完全融化后关火

7.迅速倒入奶粉,花生碎,黑芝麻(撒开倒入,不要倒在一起)

8.迅速用癫痫是在白天还是晚上发作?锅铲翻炒均匀(最好是用不沾锅,我家锅很沾)

9.提前在桌上铺一张吸油纸或保鲜膜,翻炒均匀后倒在上面

10.用手整理平整,不沾手也不烫手

11.再把吸油纸盖上,用擀面杖擀成自己想要的厚度

武汉癫痫去哪治class="index">12.厚度擀好后,把四边都整好形状,再用吸油纸盖上,放入冰箱冷藏一个小时左右定型

13.定型好后就可以切了,先切成长条(我这个是做牛轧糖的工具,比着切比较直,可找直一点的东西代替)

14.再横向切几刀就完成了,切几刀要根据自己糖块的大小而定,喜欢大就济南癫痫病哪家医院专业切大一些,喜欢小就切小一些也是可以的(这一步是老公帮忙切的,头一次这么勤快,坚持要给我帮忙,结果切的大小不一致)

15.用糖纸包装起来即可

16.自己做的送人也很有面子哦

17.包装好美美的

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