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浇汁山药盒的做法 具有强健机体滋肾益精的作用

来源:大餐菜谱   时间: 2019-12-31

浇汁山药盒的做法

1.将猪肉剁成细腻的肉蓉

2.姜去皮,切丝,剁成末,放入猪肉馅中

成都癫痫病哪里治疗好ft">3.胡萝卜切丁,芦笋切丁放入猪肉馅中

4.海带切丁,放入碗中

5.加入鲍鱼汁(或蚝油)、盐、白胡椒粉,生抽,白糖少许提鲜

6.搅拌均匀,成为肉馅

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7.山药洗净,边冲水边用刨皮器刨皮(这样不仅可以防止山药氧化变黑,还可以防止手碰触粘液而痒)

8.山药切片,放入水中,浸泡(防止氧化,还可以滴入醋)

9.取两片山药片,放入淀三十多岁癫痫发作粉中,蘸粉

10.取其中一片,蘸粉的一面冲上,放上肉馅

11.另一片山药,有粉的一面朝下,放在猪肉馅上,稍压,整形(淀粉为了挂住猪肉馅,防止滑脱,所以淀粉的一面,都朝向肉馅)

南京癫痫病医院哪家最好啊left">12.将做好的山药盒,码在盘内,放蒸锅蒸10-15分

13.将蒸熟的山药盒取出,将汤汁滤出,利用蒸出来的汤汁,将芦笋煨熟(煨1分钟左右即可)

14.将芦笋取出摆盘,倒入少许水淀粉勾芡,搅匀汤汁

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