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完整的吃了【HOMEMADE咖喱鱼丸】

来源:大餐菜谱   时间: 2020-05-21

2011-05-27 15:57:56 来源 : 静怡厨房 编辑 :

  上次看到某位亲做的鱼丸,也想吃,就自己动手做了。自己做的鱼丸材料有保障,吃得放心,最主要还是这里买起来不方便啊,哎。   原料:   龙利鱼柳1条。   调味料:   A:料酒、盐、黑胡椒粉、淀粉适量、水适量。   B:高汤、盐、糖各少许、咖喱粉。  

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上次看到某位亲做的鱼丸,也想吃,就自己动手做了。自己做的鱼丸材料有保障,吃得放心,最主要还是这里买起来不方便啊,哎。

原料:

龙利鱼柳1条。

最专业的治疗羊癫疯医院在哪color="#000000">调味料:

A:料酒、盐、黑胡椒粉、淀粉适量、水适量。

B:高汤、盐、糖各少许、咖喱粉。

做法:

1、鱼柳切小块,放进搅拌机里打碎成泥。也可以自己手切,我嫌麻烦癫娴病是惊吓引起的吗 就机械化了;

2、鱼泥里面加入调味料A,搅拌均匀。水和淀粉要一点一点地加,调到需要的浓稠度;

3、锅中放水烧开,用勺子舀一勺鱼泥放入热水中,等鱼丸浮起即可;

4、烧好的鱼丸放冷水中;

5、另起一锅,加入调味料B烧开,然后把鱼丸全部放进去,中火贵阳癫痫病到哪看好慢慢烧,让鱼丸入味;

6、最后开大火收汁。

不加咖喱的话宝宝也可以吃的。我家奔因为曾经湿疹严重,医生交代海产品尽量晚些吃,所以没给他吃。

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