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左邻优社西餐食谱:精致黑椒牛排做法

来源:大餐菜谱   时间: 2020-05-23

一:食材准备

牛里脊肉200克,黑胡椒适量,盐半小勺,土豆半个,圣女果1个,盐少量,黄油20克,红酒60克,老抽半小勺,小苏打1/4小勺,西兰花4小朵,

定西癫痫病哪家医院治得好 洋葱小半个,香菜适量,黑椒汁60克。

二:方法步骤

1、牛肉用松肉锤锤松,置于碗中,加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时。

2、电饼铛中放入黄油,选宝鸡癫痫病哪家医院治得好 择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始。

3、下盘加热至200度时,下入牛肉煎制,煎制的时间取决于你想要的生熟程度,一般三成熟两面各煎30秒,五成熟1分钟,七成以上2-3分钟。<癫痫病如果反复的发作是不是有很多的伤害?br>
4、翻面再煎,就可以将牛肉取出。

5、将土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片。

6、电饼铛重新加热,选择自主烹饪——大火——上盘关闭—重庆哪家医院专治癫痫病呢—开始,下盘加热至200度时,下入各种蔬菜煎熟,加少量盐、黑胡椒与香草炒匀。

7、将煎好的蔬菜与牛排摆盘,黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。

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