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有了它,米饭不够吃,太香了

来源:大餐菜谱   时间: 2020-05-23

#午餐#周末最舒服的事情莫过于睡到自然醒,起来后又不想去买菜,所以这个时候冰箱里有没有存货就是一个大问题了~用冰箱里的牛腩和西红柿做了个主菜,还有一把空心菜,汤是最简单不过的紫菜蛋花汤,不过有了酸芜湖癫痫病医院有多少 甜浓郁的西红柿牛腩汤汁,我也是可以吃下两碗饭的~~
西红柿炖牛腩做法:
1、将牛腩解冻后切块(我用的水解冻法,也可以提前一夜放冰箱冷藏室解冻),先焯水3分钟后洗去杂质备用;
2、武汉癫痫病去哪里治锅中倒入油,姜蒜先下锅煸香,接着放入八角和香叶,再将焯好的牛腩放入;
3、炒至牛腩有点焦黄就放入西红柿(可去皮可不去);翻炒至西红柿出水,接着倒入开水大火煮开,然后转小火炖一个小时;
4呼和浩特癫痫治疗哪里好、煮到差不多半个小时候的时候在锅中加入一勺胡椒粉,一点糖,煮至西红柿软烂,这时候可以试试味道,如果觉得不够酸甜,就根据个人口味加入番茄酱或者白醋;
5、一个小时候后转大火收浓汤汁,出锅的时候再放杭州癫痫治疗哪里好盐。

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