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麻辣豆腐鱼的做法

来源:大餐菜谱   时间: 2020-07-30

  主料:草鱼、北豆腐、芹菜、大蒜、老姜

  调料:植物油、盐、郫县豆瓣酱、花椒、白糖、四川豆豉、料酒、鸡精、红薯、淀粉

朔州羊羔疯专科医院在哪里  制作方法:

  1。将豆腐切小块,用淡盐水浸泡二十分钟以上;

  2。草鱼收拾好后,剁块用料酒和少量盐腌二十分钟,再裹上干红薯南京到哪里治癫痫好粉备用;

  3。将芹菜杆切丁,姜和蒜切片备用;

  4。锅内热油,下鱼块炸至金黄色,捞出沥油;

  5。锅治疗儿童癫痫哪种药效果好?内留底油,热后,下姜蒜片爆香,再下郫县豆瓣酱、四川豆豉和花椒,小火炒出红

  油,加入高汤或开水,大火烧开;

  6。下鱼块和豆腐昆明癫痫病医院哪家好,烹料酒,调入盐和白糖,转中小火,慢炖;

  7。等还有少量汤汁时,下芹菜丁,推匀,调鸡精,即可起锅。

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