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五元蒸肚片的做法

来源:大餐菜谱   时间: 2020-07-30

  主料:猪肚1000克

  辅料:荔枝15克,桂圆10克,枣(干)20克,莲子20克,枸杞子10克

  调料:猪油(癫痫病频繁发作对女性患者有哪些危害炼制)50克,料酒50克,盐53克,醋50克,冰糖50克,胡椒粉5克,大葱15克,姜15克

  制作方法:

  1。将莲子提前武汉治癫痫病医院怎么样用水泡发备用;猪肚用刀割去油脂杂质刮去表面的涎液洗一遍放入沸水锅内氽过(视白膜皮用手一推即掉),捞出放入冷水内刮去白膜皮用盐、醋各50克揉搓,用清水冲洗干净,再放入冷水锅癫痫病十大医院上烧开除去异味,切成5厘米长、2厘米宽的条,装入绿釉钵内,放入猪油、盐、冰糖、500毫升的胡椒粉、拍破的葱姜、料酒,上笼蒸到八成烂取出去掉葱姜。

 武汉癫痫病医院好吗,专业治疗效果好 2。荔枝、桂圆剥去壳、枸杞都洗一遍红枣洗净蒸发剥去皮同莲子一起放入肚片内,上笼蒸烂透取出,撒胡椒粉,原钵体托盘上桌即成。

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