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三色蒸蛋的做法

来源:大餐菜谱   时间: 2020-07-30

  食谱原料:

  鸡蛋、咸鸭蛋、松花蛋。

  制作方法:

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  1、鸡蛋分黄、清分别打入碗中,在蛋黄中加少许盐、鸡精、料酒、水淀粉搅拌均匀。

  2重庆癫痫哪个医院权威、将松花蛋切好码放在深盘中,咸鸭蛋黄放在松花蛋的中间,再将打好的鸡蛋黄倒入,待水开后入蒸锅小火蒸10分钟。

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  3、定型后开锅,撒少许干淀粉,倒入蛋清再蒸5分钟。

  4、将蒸好的三色蛋倒在熟菜板上放癫痫病部分发作怎样治疗凉,改刀切片后即可食用。

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