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蜜汁春鸡的做法

来源:大餐菜谱   时间: 2020-10-14

食谱号 5926羊羔疯发作怎么急救6 阅读 3,508次 收藏 0次

主料:春鸡1只,辅料:酸子姜2两(约80克),葱1条,姜2片,酒1汤匙,油2杯,老抽2汤匙北京治癫痫病比较好的医院 ,蜜糖,酒,生粉各1茶匙,水3/4杯,辣椒汁2茶匙,蜜糖2汤匙,老抽,酒各1茶匙,生粉3/4汤匙

1)春鸡宰后洗净;

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2)煮滚半煲水,加姜,葱,酒,放入春鸡氽水15分钟,取出抹干水分,再涂上调味料,待半小时,最好能挂起待干;

3)烧热2癫痫病遗传下一代吗杯油,将鸡炸至金黄色,取出切大件,上碟;

4)烧热1汤匙油,下酸姜略炒1分钟,加芡汁料煮滚,淋于春鸡上即可。

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