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【雪菜焖金豆】

来源:大餐菜谱   时间: 2020-10-14

1. 黄豆用清水泡过夜,捞出沥干水分;

2. 少量老抽、鸡精块、糖、水混合成料汁治疗羊角风那家医院好

3. 锅里少许油,加入辣椒、葱、大蒜末炒香;

4. 放入雪菜煸炒一会,倒入泡发的黄豆再炒一会;

黑龙江比较好的癫痫病医院>5. 加入调好的料汁,大火煮开,转小火焖至快干;

6. 转大火收干料汁,撒白芝麻、少许香油即可。

小贴士:1.黄豆一青海正规癫痫医院?定要泡过夜,豆子变大膨胀,以免不熟不容易消化; 2.雪菜、鸡精块、老抽都含有盐分,注意用量,不需另外调味,以免过咸; 3.雪菜在各大超市有包装好的出售,如果是兰州哪个医院看癫痫比较好含有较多水分的,请切碎后将水分挤掉; 4.料汁的量以稍稍没过所有材料即可,最后收汁的时候最好炒干爽一点,比较好吃。

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