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【盐酸干烧鱼】

来源:大餐菜谱   时间: 2020-10-15

家常菜做法大全【盐酸干烧鱼】暂无故事信息,非常感谢您对饭菜网的关注!

1.洗净鲫鱼,擦干水分,在鱼身上斜划数刀,内外抹盐,腌制1小时;

2.姜、葱、蒜洗北京治疗癫痫病疾病净后均切末,盐酸切碎;

3.取一空碗,用适量生抽、醋、料酒、麻油、胡椒粉调成料汁;

4.烧热煎锅,下适量油,将鲫鱼放入锅中煎;

5.煎至鲫鱼两面焦黄,皮焦肉嫩,盛出待用;

6.锅中留余油,下姜、癫痫病最佳治疗方法蒜爆香;

7.将肉末倒入炒锅,炒至8成熟;

8.将盐酸倒入炒锅,与肉末一起煸炒出香;

9.将炒好的盐酸肉末盛出;

10.将鲫鱼放回炒锅,并将盐酸肉末铺放在鱼身上;

11.往鱼济南哪家医院治疗羊癫疯较好身上淋入调料汁,焖煮2分钟;

12.焖好后,撒上葱花,即可出锅。以上就是家常菜做法大全【盐酸干烧鱼】的做法,非常感谢您对饭菜网的关注!

小贴士:

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1.煎鱼前要尽量擦干,用不沾锅煎可不用预热锅,用别的锅煎则需要充分将锅预热;

2.煎鱼时不要随意翻动鱼身,一面成型后用筷子帮忙,轻轻地翻面。

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