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牛蒡淮山排骨汤的做法步骤

来源:大餐菜谱   时间: 2020-10-15

牛蒡

猪大排

淮山

枸杞

陈皮

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干香菇

香菜

白萝卜

1.主要的材料有淮山,排骨,牛蒡,秋天吃白萝卜犹如人参补,所以今天用了白萝卜一起煲

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2.排骨用洗干净,剁成小块。锅中放水烧开后下排骨汆烫片刻,捞出用水冲洗干净嘌呤

3.牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,取四个干香菇泡发备用

治疗癫痫都有哪些好方法>4.白萝卜去皮切块,枸杞洗干净备用.(也可以换红萝卜煲,两种萝卜不能放一起煲,会破坏并分解彼此营养)

5.将汆过水的排骨、牛蒡、山药、香菇干一同放入汤煲中,加足量清水没过食材

江西癫痫病医院>6.加入姜片和小半块陈皮进去,中小火煲1.5个小时左右

7.期间加入萝卜和枸杞

8.汤煲好后加入香菜稍微煮一下,最后加盐调味就好了

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