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好吃黑加仑饼干 |

来源:大餐菜谱   时间: 2020-11-07

做给家里人当零食的一款,充满满满的爱意哦!酥脆的饼干加入了切的碎碎的黑加仑,每一个饼干里都有满满的黑加仑,好好吃。
 

用料

低筋  220克

 80克

白  60克

 50克

 1∕4小勺张掖治疗癫痫病医院?

 1小勺

黑加仑  90克

 

好吃黑加仑饼干的做法步骤

1.黄油切小块软化好

 

2.分三次加入糖,每一次都要用电动打蛋器搅打均匀。加糖到黄油体积稍膨大、颜色变浅

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3.分三次加入打散的蛋液搅打均匀

 

4.加入盐搅打均匀

 

5.搅打均匀的糊呈现非常细腻浓滑的感觉

 

6.加入好的泡打粉、低筋面粉,再放入泡好沥干水分切碎的黑陇南有没有治癫痫的医院加仑干

 

7.拌匀用手揉成面团,只要揉匀即可,不可过度搅拌,以免出筋,影响口感

 

8.把揉好的面团放入保鲜袋内,整形。然后放进冰箱冷冻室冷冻1个小时以上

 

9.取出切成均等厚度的片,摆放入烤盘中

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10.放入预热好的190度,烤15分钟左右即可

 

小贴士

1、注意黑加仑一定要提前用或者水浸泡半个小时,这样黑加仑的口感才会更好
2、蛋液一定要分次加入搅打,每次都要搅打均匀再加入蛋液继续搅打,以免出现水油分离
3、加入粉类的时候要注意搅拌均匀无干粉即可

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