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红薯怎么吃好?吃红薯有讲究食材天天饮食

来源:大餐菜谱   时间: 2020-11-11

  红薯不宜生吃。因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、长春癫痫专科医院在哪里排气等不适的感觉。

  红薯搭配吃好。如果将红薯和米面搭配着吃,还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃,就可以减少胃酸的产生。

  红薯最好天津治癫痫专科医院在哪里中午吃。在时吃红薯,钙质可以在前全部被吸收,不会影响时其他食物中钙的吸收。

  哪些人群不宜吃红薯?腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。的人不能吃得太多,以免胀胃。运城癫痫病著名的专科医院u> foodwang.com

  吃红薯反胃怎么办?红薯里含有一种名叫“气化酶”的物质,要正确掌握红薯的吃法,比如把红薯和米面搭配食用;吃红薯时,配些咸菜、咸汤;加工时把红薯蒸熟煮透小儿引起癫痫病的原因,利用蒸气把大部分的气化酶破坏掉。

  红薯有黑斑点切不可食用。表皮呈黑褐色或有黑色斑点的红薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使红薯变硬、发苦,对人体有剧毒。

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