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金针滚黄鳝 -

来源:大餐菜谱   时间: 2021-01-19

  食材:金针50克、黄鳝300克、生姜3片、葱2棵。

  烹制:金针浸软,洗净,挤干水;黄鳝宰洗净,用热水稍烫,去黏液,切段。起油镬,爆香姜,稍炒黄鳝,再下金针稍炒,加入清水1000毫升(约4碗量),武火滚沸至刚熟,下葱继发性癫痫病的病因、盐、油便可。为3—4人用。

 

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