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药食两用的保健食物 -

来源:大餐菜谱   时间: 2021-01-20

中药与食物的关系是――药食同源。药食两用食物即既可以作为可口的食品享用,又能够当做药材治病的食物。这类食物其实有很多,比如粳米、赤小豆、龙眼肉、南瓜、、山药等。

山药——健脾益胃、助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少继发性癫痫能治愈吗体倦、等病症。

莲藕——通便止泻,健脾开胃

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内盐,食物中的及三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,者恢复健康。

花生——健脾和胃,润肺化痰

山东哪里癫痫医院好ext-indent:2em;text-align:left;">花生又名长生果,万寿果,落花生,千岁子。为蝶形花科植物落花生的种子。花生性味甘平,有健脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽等功效,可用于燥咳,反胃,脚气等疾病,所含脂肪大部分为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇和使肌肤细腻之功用,并含有卵磷质和脑磷脂,这是神经系统所需的重要物质,可使人聪明不,花生衣中还有较多的素B1,B2等物质,对眼病,口唇炎等症均有疗效。

绿豆——清热解暑,止渴利尿

武汉癫痫比较好的治疗方法有哪些:left;">绿豆是一味常用的中药,为豆科草本植物绿豆的种子,又称青小豆,在秋季荚果成熟时采收,晒干,除去荚壳及杂质,种子备用。

(责任编辑:苏雅婷 )

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