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山药的功效与作用饮食常识

来源:大餐菜谱   时间: 2021-03-31

  是什么?山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。下面小编带你一起来了解更多关于山药营养价值的知识。

  1、健脾益胃、助消化

  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上婴儿癫痫病可以治愈吗常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

  2、滋肾益精

  山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

  3、益肺止咳

  山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗西安治疗癫痫的医院肺虚痰嗽久咳之症。

  4、降低血糖

  山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗,是糖尿病人的食疗佳品。

  5、延年益寿

  山药含有大量的黏液蛋白、及,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

癫痫病对生育有影响吗?  1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食,它们相克。

  2、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

  3、山药与猪肝。山药富,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。

  4、山药与黄瓜、南瓜、、笋瓜。黄瓜、南瓜、怎么治疗癫痫病能好胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

  5、山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

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