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薄荷番茄汤的做法

来源:大餐菜谱   时间: 2021-11-08

每一种食物都能对我们的身体起到不同的调理作用,说到薄荷很多人都觉得不陌生,它有很好的清除口腔异味的作用,而且味道清凉还有很好的清火作用,其中薄荷搭配番茄一起煲汤比较适合炎热的夏季食用,它的口味清香能够起到很好的防暑降温作用,而且还能很好地改善我们的皮肤,下面一起了解一下薄荷番茄汤的做法。

薄荷番茄汤的做法

主料:

癫痫病患者药物治疗期间有哪些禁忌>薄荷 100克 番茄 100克

调料:

白砂糖 50克 淀粉(豌豆) 10克 各适量

做法:

1.将薄荷洗净,切成1厘米长的段。西红柿洗净,入开水中稍烫,去皮、蒂,切成1厘米见方的丁。

2.汤锅置旺火上,加水600克,烧开后加入西红柿丁、薄荷、白糖,开后用湿淀粉20克(淀粉10黑龙江看癫痫正规医院克加水10克)勾芡,再开后倒入大汤碗即可。

食用价值

据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素治愈癫痫最好的医院

薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。每100克干薄荷中,含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克,能提供870.7千焦的热量。

薄荷是中国常用中药,幼嫩茎尖可作菜食,全草又可入药,治感冒发热喉痛,头痛,目赤痛,肌肉疼痛,皮肤风疹搔痒,麻疹不透等症药物治疗小孩癫痫病效果怎么样,此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。

在每季节饮食习惯也会发生些改变,尤其是夏季天气炎热,很多人总会没有食欲而且还容易出现中暑的现象,上面就是对薄荷番茄汤的做法介绍,它的口味清新而且还能对身体很好的进行调整,我们平时也可以按照上面的方法进行制作,但是想要让身体更加健康我们也不能只吃这一种食物,一定要注意营养的均衡,并且适当地进行体育锻炼。

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